Consumi: 50 mila bimbi siciliani ambasciatori contro spreco alimentare

“Lo spreco alimentare, se lo conosci lo eviti” e’ il nome della campagna a cui hanno aderito oltre 50 mila bambini di scuole elementari della regione Sicilia durante tutto l’anno scolastico 2018/2019, diventando ambasciatori della sostenibilita’ ambientale e del ‘food system’ con l’obiettivo di trovare soluzioni innovative per combattere gli sprechi. Una iniziativa di Rotary Italia, entrata in centinaia di scuole di tutta la penisola. Nell’isola sono stati trecento i volontari dei Rotary Club che hanno operato in 1.849 classi e 53.785 i bambini ambasciatori della campagna. In supporto ai volontari dei Rotary, anche i ragazzi delle scuole secondarie di secondo grado nell’ambito del progetto Alternanza scuola-lavoro che nelle classi hanno sviluppato i temi del manuale “Lo spreco alimentare”, scritto su misura per i giovanissimi da Andrea Segre’, agronomo ed economista italiano, professore di politica agraria internazionale e comparata presso l’Universita’ degli Studi di Bologna. Una campagna anche digitale grazie al gioco interattivo, che ha permesso ai ragazzi di imparare divertendosi sul web.

Obiettivo del progetto, spiegano i promotori, “spingere le nuove generazioni a confrontarsi sulle tematiche della sostenibilita’ ambientale e del ‘food system’, al fine di trovare soluzioni innovative che possano contribuire al contrasto degli sprechi. Innovare, del resto, significa introdurre un cambiamento culturale e sociale attraverso tutte quelle azioni che concorrono a determinare questo cambiamento. Questo in piena continuita’ con i valori fondanti del Rotary, che dalla sua nascita si impegna a migliorare la qualita’ della vita, mettendo a disposizione le competenze dei soci dei 34 mila Rotary Club del mondo per rispondere ai problemi e ai bisogni della societa’, come, appunto, il tema dello spreco alimentare e l’attenzione alla tematica ambientale che l’associazione sta affrontando nel suo nuovo piano strategico”. (ITALPRESS).

Autore: Economia Sicilia

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