Vino: nasce Sostain, rete di sostenibilità per vitivinicoltura Sicilia

 Creare un network sostenibile per le aziende vitivinicole siciliane: e’ la ‘mission’ di SOStain, primo programma di sostenibilita’ in Italia nel settore del vino. L’iniziativa, nata dalla collaborazione tra le cantine Tasca d’Almerita e Planeta, e’ rivolta a tutte le aziende vitivinicole dell’Isola. Il progetto e’ basato su un percorso di crescita che si adatta alla realta’ aziendale portandola a raggiungere obiettivi di sostenibilita’ crescenti e condivisi, in un dialogo tra l’azienda ed il suo territorio, partendo dall’analisi dell’esistente per individuare criticita’, punti di forza e un modo diverso di agire non solo nel rispetto dell’ambiente ma per la valorizzazione del territorio e delle persone che lo vivono e che, soprattutto, lo vivranno. Due gli incontri in programma in questi giorni: domani, alle 18, all’Enoteca regionale – Castello medioevale di Lauria, a Castiglione di Sicilia, in provincia di Catania; giovedi’ 13, sempre alle 18, al Centro per l’innovazione della filiera vitivinicola, in contrada Bosco, 421 a Marsala, in provincia di Trapani. (ITALPRESS).

Autore: Economia Sicilia

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